Как спастись от жары

В наше время, используя современную бытовую технику, нетрудно создать на работе и дома режим, позволяющий спастись от жары. В этом плане наилучшим аппаратом, пожалуй, является кондиционер. Если вы в помещении с кондиционером, то вам не нужны даже прохладительные напитки - организм находится в режиме комфорта.

Проблемы могут возникнуть только у людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, да и то только тогда, когда они выходят из помещения с кондиционером на улицу. Резка смена температур может вызвать спазм сосудов сердца или головного мозга. Поэтому крайне желательно сделать как можно более плавной смену температурного режима.

Там, где нет кондиционера, может помочь вентилятор. Температуру в помещении он не снизит, зато создаст улучшающий терморегуляцию организма воздушный поток. Если вы находитесь в помещении с вентилятором, вам легче спастись от жары. Тем не менее вам нужно периодически принимать прохладительные напитки, альтернативой которым может стать горячий белый или зелёный чай.

А что делать, если нет ни кондиционера, ни вентилятора? Охладить кожу и тем самым усилить теплоотдачу организма можно, создав лёгкий сквозняк в помещении.

Теперь о свойствах воды. Во многих жарких странах привычны бассейны с прохладной водой в частных домах и просторных квартирах. Доступные для купания бассейны есть и в общественных местах - парках, скверах, площадях, на пляжах. По-другому обстоят дела в России: бассейнов у нас мало. Это вынуждает многих наших сограждан искать спасительную прохладу на берегах открытых естественных водоёмов и у фонтанов.

К сожалению, купание во многих озерах, в особенности в черте города, запрещено по санитарно-эпидемиологическим причинам, а купание в фонтанах запрещено законом. Но нет худа без добра: в сильную жару полицейские чаще всего закрывают глаза на это нарушение. Если же вы, по каким-либо причинам личного свойства, сами не желаете окунуться в воды фонтана, то хотя бы смочите открытые части тела и волосы на голове водой. Это создаст комфортные ощущения и усилит теплоотдачу, что помогает спастись от жары.

К тому же людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов (а кто-то может и не знать о том, что болен!), опасен контраст прохлады фонтана или бассейна со знойным воздухом. Это может вызвать сильный спазм сосудов и стать причиной приступа стенокардии. "Плохо переношу жару!" - это выражение не будет оправданием в такой ситуации.

Если вы находитесь дома, то спастись от жары можно, приняв прохладный душ или ванну с прохладной водой.

В самое жаркое время суток - с 12-00 до 16-00 - старайтесь как можно меньше находиться на солнце. Если же это всё-таки неизбежно, то нужно прикрывать голову головным убором - кепкой, папахой, сомбреро и проч. В это время имейте при себе зонтик или веер, ищите тень, чуть-чуть расслабьте тугой ремень, расстегните воротник и не носите синтетическую одежду. Так можно спастись от жары, избежав проблем для здоровья.

Медики стран, где сильная и длительная жара - обычное дело, рекомендуют или вообще не есть мяса, резко ограничить животные жиры, свести к минимуму острую и копчёную пищу, либо употреблять такие продукты в малых количествах. Рекомендуется чаще есть овощи и фрукты, в особенности те, что произрастают в данном регионе. Если вы говорите про себя "плохо переношу жару", то не является ли это прямым побуждением к тому, чтобы хотя бы в знойное время года быть строгими к своему пищевому рациону?

Питание должно быть дробным и, если есть аппетит, частым - до 5-6 раз в день. Порции пищи должны быть уменьшены, после еды не следует пить как минимум полчаса, затем - небольшими редкими глотками и не много за один раз. Спастись от жары помогают холодные супы. Вот рецепты таких супов.

В жару надо пить столько жидкости, сколько хочется: организм сам отрегулирует свой привычный водно-электролитный баланс. Всем известно, что в зной лучше всего утоляют жажду прохладные и холодные напитки. Однако лучше принимать с крайней осторожностью или вовсе отказаться от напитков из холодильника: можно легко и незаметно застудить горло. Предпочтение лучше отдать не сильно охлаждённому зеленому и белому чаю, квасу, минеральной воде, кефиру, тану (айрану), мацуну (мацони) и киселю.

Великолепно утоляют жажду в жару экзотические для России виды холодного и горячего чая.